La Ferme du Hérisson - Jura - Les Phoebus d'Alenis - Ferme Auberge - Vacances à la Ferme - Tipis - Roulottes - Chambre d'Hôtes

Nos produits Commande de viande de Highland Cattle pour Pâques Livraison possible sur Lons, Champagnole ou Clairvaux-les-Lacs (100 euros la barquette de 5 kg ou par kg: 22 euros le kg) réserver au 06.30.08.51.69 Nous produisons de la viande de bisons, d'aurochs et de highlands cattle pour notre ferme-auberge et sur commande pour les particuliers. Actuellement, nous avons un gros travail de gestion du cheptel à réaliser mais d'ici 2 ans nous mettrons en place un système de vente en direct de ces viandes particulières, maigres et au léger goût sauvage. Pour l'été, nous proposons actuellement en vente directe des produits transformés à base d'aurochs ou de bisons tels que du saucisson sec d'aurochs et de la viande de bison, d'aurochs ou de Highland en civet. Possibilité de commander par correspondance. Sur la ferme, nous avons également un petit lieu de vente des produits de la ferme et du terroir: comté, vins du Jura, confitures, miel, ...